Ik wil gewoon lekker werken. Ik heb een vak geleerd een prachtig ambacht, daar houd ik van. Het salaris wat ik krijg is voldoende om van te leven en op vakantie te gaan. Noem jij het  maar bekrompen maar ik ben tevreden!

Het is de beleving van een sollicitant bij mij op kantoor.

Het zijn de woorden van de manager die ik deze morgen gesproken heb.

Ik heb dat direct opgevat als compliment.

De manager en ik kennen elkaar al 12 jaar, we komen elkaar telkens weer tegen bij verschillende bedrijven.

De levensmiddelenhandel, in het bijzonder die van vlees, is grilliger geworden.

De vraag naar vers, verser, verst noopt ons tot creatieve oplossingen te komen in de vorm van automatisering en vereenvoudiging van werkzaamheden.

Maar juist nu is het bewaken van kwaliteit een must geworden.